不思議の国の．．．:最後の一杯

2006年03月01日

最後の一杯

１０月の末に作り始めて、１週間後に完成した自家製“珈琲リキュール”
これが最後の一杯となりました(;_;)

また作ろうかなぁ・・・　(*^_^*)

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Posted by takavy at 00:02│Comments(12) │お酒

この記事へのコメント

自家製のコーヒーリキュール？？
カルアミルクみたいなのができるんですかー？？

教えて欲しいっっ！！！

おねがいですぅぅぅぅぅぅ！！！！！

Posted by かか at 2006年03月01日 10:12

そうで～す　(^o^)／
牛乳で割ると「カルーアミルク」になります

作り方はいたって簡単！

【材料】
　果実酒（ホワイトリカー）1.8Ｌ
　氷砂糖　２００ｇ
　お好みの珈琲豆　２００ｇ
【作り方】
　上記材料を、果実酒など作るときの瓶に入れて、1週間ほど待つだけ！
　途中、1日１回混ぜるといいみたい

是非お試しを　(^^)v

Posted by takavy at 2006年03月01日 12:28

早速レシピをGETしました♪むふふ
カル～アミルクみたいですか？
時間をつくってトライしてみます！！

Posted by makotaku at 2006年03月01日 12:29

makotaku さん
　はや！（笑）
　毎日色の変化を眺めてるのも、楽しいですよ～

　トライしてみてくださいね　(^^)v
　

Posted by takavy at 2006年03月01日 12:54

makotakuさんにカルアミルクは危険っ！
前科があるらしいですぜっ！？

と、そんなことより・・・。
焼酎(JINROや鏡月）に珈琲豆入れて、こーひー味の焼酎にしている人もいますよ～。

Posted by ねずみ at 2006年03月01日 16:18

やっぱりしばらく漬け込んでおくんですか？

Posted by takavy at 2006年03月01日 20:31

どうもありがとございます！！！！

さっそく！つくらなきゃー！！！！
ビンかってこなきゃー！！！！
梅酒のシーズンでないけど、うってるかなぁ？？？

お勧めのコーヒー豆はありますか？？
とにかくコーヒーに疎いんです。
コーヒーそのものの味を参考にすればいいのかしら？
苦くなくて、すっぱくなくて、っていったら、どれ？

Posted by かか at 2006年03月01日 21:22

おいしそうな話題♪
ねずみさん言うの作り方だと、甘くないコーヒー味の焼酎？

Posted by ぜんまいいもむしの手下２号 at 2006年03月01日 21:25

かか　さん
　私もそんなに詳しいわけではないのですが、この時使った豆は、割とオーソドックスな“ブラジル”です

　珈琲豆としては、“マンデリン”も好きなんですが、この時は“ブラジル”の方が安かったんで、こちらを使いました・・・　^^;

ぜんまいいもむしの手下２号　さん
　美味しいですよ　(^^♪
　ねずみさんのは、どうやってるつくるのでしょうかねぇ？？？

Posted by takavy at 2006年03月01日 23:10

手下2号さんの言うとおり、甘くないコーヒー風味の焼酎です。

焼酎のビンにコーヒー豆をぼとぼとっと入れて、しばらく(3～４日位かな)漬けておきます。
良い香りのコーヒー色焼酎の出来上がりでっす♪

Posted by ねずみ at 2006年03月02日 01:59

あらっ！こちらも簡単ですネェ　(^^)

これはやっぱり“お湯割り”とか“ロック”で楽しむのでしょうか？

Posted by takavy at 2006年03月02日 10:33

普通の焼酎（？）って、味もないしつまらないと言う人が多いけど、これなら少しは楽しめるかな？
味や香りのあるもので割ると､意味ないしね～。
いや、ブレンドで新たな発見もあるかも？！

Posted by ねずみ at 2006年03月02日 11:25

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