2009年05月01日
燻製チーズ
スモークチーズは食べた事があるけれど何のチップで燻製されたか、判らないまま食べていました・・・^^;
そうですよね～
木の性質によって、燻されたチーズの味も違ってくるんですよね～
今回は、燻製したチップの木が明記された“燻製チーズ”
ブナ
サクラ
シラカバ
三種味比べ(^-^)v
Posted by takavy at 14:36│Comments(0)
│食す
スモークチーズは食べた事があるけれど何のチップで燻製されたか、判らないまま食べていました・・・^^;
そうですよね～
木の性質によって、燻されたチーズの味も違ってくるんですよね～
今回は、燻製したチップの木が明記された“燻製チーズ”
ブナ
サクラ
シラカバ
三種味比べ(^-^)v
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