もんじゃ焼き

まだやらなければならないことがあったが、余りにもお腹がすいて思考回路が停止状態。これはいけない！と思い、友人と夕飯を食べに・・・

で、行き先は新雄踏街道沿いのもんじゃ焼き屋さん
かねてから一度はいってみたかったお店。別の友人に聞くと、なかなか評判がいいとのこと

メニューを眺めながら、やっぱり“もんじゃ焼き”ははずせないでしょう、ということに
でも基本のベースがいろいろある。バーベキュー、スタミナ、塩味、赤味噌、オリジナル・・・
とりあえず今回は塩味のあっさり風味に、シーフードのトッピングに決定！

あとは“モダン焼き”を注文

もんじゃ焼きのどんぶりが届いた。以前行った別のお店は、お味噌汁のお茶碗ぐらいだったのに、やけに大きい！　山盛りてんこ盛りの具

中の汁をこぼさないように、具だけをジュウジュウと焼いてから土手作り
その中に半分の汁を入れて、またジュウジュウ・・・
とろみがついたら、土手の具と混ぜ合わせる

そうしたら、また土手作り
その中に残りの汁を入れて・・・

とやっと完成　(^o^)／

美味しいです