スイートポテト

今日のおやつは“スイートポテト”
それもこの辺ではお目にかかれない代物
“『ル・グレン』（仙台市）の八木山ポテト”

生クリームを全く使わずに、ポテトだけでしっとりさを出しているそうです
現地からの宅配も、寒いこの時期しかお願いできないとのこと

mihoさんからのおすそ分けで、ご相伴に預かりました　(^^)v