ポリフェノール♪
細江町の
鈴代商店さんが開催する『
酒類・食品展示会』にお邪魔させていただきました
ズラリと並ぶ品々の中で特に気になったのが、古代米の“
黒米”を使ったミリンや甘酒
プチプチ感と小豆色がお気に入りの黒米
う~ん、興味津々 (・o・)
食い入るように眺めていたら、
試飲してみますか?
アルコール0だったので、“
あま酒”試飲させてもらっちゃった(^^)v
もともと甘酒は、酒粕で作るものより、麹で作ったものの方が好き
美味しい~
そして、さらに気になるのが、
“
古代米の雫”
ミリンなんですが、お酒♪
食前酒に良さそう~
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